Archivio per la tag 'marmellate calabresi'
Preparare la marmellata in casa è una pratica ormai in disuso, forse solo qualche nonna o qualche mamma-chioccia ci delizia ancora con questi sapori naturali, che rievocano sensazioni della nostra infanzia più o meno lontana. C’era tutto un rituale da rispettare, che si concretizzava nella scelta della frutta migliore a secondo dei più [...]
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